うしおじさんの大山牧場

　みなさま、おまたせいたしました。

　いろんなかたのお知恵をお借りし、ようやく開発することができた、うしおじさんのホエイ石鹸です。



昔から、手作りチーズ職人の間では、保湿成分の高さがしられていましたホエイを使って、無添加でお肌にやさしい石鹸を作ることができました。ほんとうに、念願のホエイ石鹸です。

ホエイ石鹸が生まれる牧場ですが、見学に来られた方がびっくりするぐらい、清潔な牧場であります。そこでゆったりと飼育されているジャージー牛から採取された牛乳から、ホエイ石鹸は誕生します。

 ＜ホエイ石鹸の良さは、なんですか？＞

１、優れた保湿力（潤い成分）　
２、洗浄力、静菌作用
３、お肌の老化防止 

　
ホエイ（乳清）は乳酸やアミノ酸が多く含まれているため、優れた
保湿力（潤い成分）や浄化力・静菌作用、肌の老化防止等の効果があります。

 
＜なぜ乾燥期間が長いのですか？＞

石鹸づくりでは有名なマルセイユ石鹸もそうですが、良質の素材を使い、無添加にすると、乾燥期間が長くなります。

それは、素材同士をくっつける添加剤を使っていないためです。

ですから、乾燥期間の長い石鹸作りは、良質な石鹸の証ともいえるのです。

＜インドネシアの木材を外箱を使う理由＞

わたしたち大山牧場は、環境への配慮を心がけています。

良い素材は自然の恵みですので、自然への配慮は、ものを生み出す作り手の哲学として、大事にしていきたいと考えています。 

木材の成長が早いインドネシアの間伐材を使うことで、自然を有効に利用でき、加えて、インドネシアの雇用を生み出すことで、よりよい木材産業を支えていただくことがきます。私たちは、その願いを込めて外箱を選びました。

ぜひ、一度大山牧場が自信を持って作りましたホエイ石鹸をご利用くださいませ。心より、お待ち申しております。

牛乳嫌いのお子さんが増えたとのニュースをみなさんも
お聞きしたことがあると思います。

牛乳嫌いのかたがいわれているのが、
においや後味や、おなかの調子が悪くなるということで
嫌いになった方が多いと聞きます。

最近ではマクロビオティックなどでも、牛乳を避ける傾向にあると耳にします。

しかし、手間暇をかけている牧場の、本物の牛乳に出会えることができれば、そんなマイナス面は実はないのです。



うしおじさんの牧場にきている
子供たちは、おいしそうに飲んで
いただけます。

平素飲み慣れている加工乳とは
異なり、こくがあって、においも
しない、それでいてさっぱりして
いる牛乳を知らずに嫌いになって
いることが多いのだと思います。

当牧場は、遊休地にて除草剤などを一切使わずに牧草を育てています。
海外の飼料に頼らず、自分自身が育てたもので、ジャージー牛を育てています。

そして、当牧場に遊びに来ていただいた方から一番驚かれるのは、
「牧草のにおいしかしない牧場」だということです。





毎日毎日牧場を清掃し、体調管理に努めて
牛を育てていることできれいな牧場が保つことができます。












この清潔な牧場で育てられたジャージー牛の生乳を採取し、
自社工場で低温殺菌をし、うしおじさんの製品ができます。

製品を作ったあとの牛乳のパイプ清掃でも、殺菌効果は高いけれども、
においを残してしまう可能性のある塩素消毒もいっさい行っておりません。





塩素よりは手間と時間はかかりますが、
においのつくリスクのない熱湯消毒を採用しております。


このような取り組みを、
自社内で一貫生産しているところはほとんどありません。


たくさんの手間と費用がかかったとしても、当牧場は、
やはり、作り手としての牛乳に対する姿勢を
真摯に貫き通していきたいのです。





そのことは、
乳量の多いホルスタイン牛よりも、乳量は半分だけれども、
牛乳としての栄養価が高いジャージー牛を選んだことでも貫こうと考えています。





栄養価が高く、取れたての生乳に一番近い状態で、
お届けできるような、誇りのある製品をお届けしたい。





それがおおやま牧場の理念であります。





このホームページを見ていただきましたみなさまには
遠路とはなりますが、ぜひ当牧場へご来訪くださいませ。




心より、皆様のご来訪を心待ちにしております。


スタッフ一同